ALERTA POR POSIBLE VENTA DE MIEL CONTAMINADA Y DAÑO AMBIENTAL A APIARIO en caxhuacan

El H. Ayuntamiento Municipal de Caxhuacan, Puebla, a través del Juzgado de Paz, informó que recibió la declaración del ciudadano Octavio Vázquez Hernández, integrante del grupo de apicultores Apis Caxhuacan, quien reportó daños presuntamente provocados por personas desconocidas en su apiario. De acuerdo con el testimonio, en el sitio fue arrojada una sustancia identificada como “Hormizán”, lo que ocasionó la muerte de varias abejas y la sustracción de miel almacenada en el lugar.

Las autoridades advirtieron que este hecho no solo representa una afectación patrimonial para el productor, sino también un posible daño ambiental, debido a la importancia de las abejas como agentes polinizadores esenciales para los ecosistemas y la producción de alimentos. La Ley Apícola y de Protección a las Abejas de Puebla señala como objeto la conservación y protección de los agentes polinizadores y reconoce riesgos como la degradación del hábitat, el uso de sustancias químicas dañinas y la matanza de abejas, frente a los cuales los apicultores pueden presentar denuncias ante las autoridades competentes.

La pérdida de colonias de abejas tiene efectos que van más allá del apiario afectado, ya que estos insectos cumplen funciones clave en la reproducción de plantas y cultivos y enfrentan amenazas crecientes por el cambio de uso de suelo, la degradación del hábitat y el uso de agroquímicos en actividades productivas. Investigadores de ECOSUR han advertido además que la miel puede contaminarse con residuos de plaguicidas como malatión, glifosato, organoclorados y spinosad, lo que incrementa la preocupación cuando un producto de origen dudoso entra a la venta sin controles claros.

Ante esta situación, el Ayuntamiento exhortó a la población a evitar la compra de miel de procedencia incierta y a reportar cualquier venta sospechosa para verificar su origen. La preocupación central, señalaron las autoridades, es que la miel sustraída pudiera estar contaminada, lo que representaría un riesgo para la salud de las personas en caso de consumo.

En el plano legal, este tipo de hechos puede derivar en diversas vías de responsabilidad, dependiendo de cómo avance la investigación. La legislación poblana en materia apícola permite denunciar actos de vandalismo o matanza de abejas, y también establece obligaciones para prevenir daños por productos químicos perjudiciales para los polinizadores. A ello se suma la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente, que fija bases para prevenir y sancionar daños ambientales, así como la posible intervención de autoridades sanitarias si existiera riesgo por comercialización de productos contaminados.

Asimismo, el Ayuntamiento informó que las personas responsables podrán ser denunciadas ante las instancias correspondientes para que se proceda conforme a la ley. El caso, además de la posible afectación directa al apicultor, pone sobre la mesa la necesidad de proteger a los apiarios como espacios estratégicos para la biodiversidad, la seguridad alimentaria y la salud pública.

Datos legales útiles

• En Puebla existe una Ley Apícola y de Protección a las Abejas que contempla la conservación de polinizadores, el riesgo por químicos tóxicos y la posibilidad de denunciar vandalismo o matanza de abejas.​
• Esa ley también menciona la responsabilidad por daños a colmenas y la necesidad de actuar ante situaciones que pongan en riesgo a las abejas o su hábitat.​
• A nivel federal, la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente establece bases para la prevención y atención del daño ambiental.​
• La contaminación de miel con residuos de plaguicidas ha sido documentada por investigaciones académicas en México, lo que refuerza la dimensión de salud pública en casos de miel de procedencia dudosa